DAL LABORATORIO
I nostri prodotti
NOOBIS FOOD
MISSION
Noobis food è un progetto interamente dedicato alla filosofia gluten free. Gluten free non è solo un’esigenza alimentare particolare, legata alle intolleranze e alla necessaria selezione sulle materie prime che ne deriva, ma è anche precisa scelta individuale, filosofia healthy strutturata attorno ad un nuovo e sempre più consapevole approccio al food da parte di un consumatore informato e sensibile alle tematiche wellness
gr. 750
PANE
Sfornato tutte le mattine confezionato sia
intero che tagliato.
TAGLIOLINO
farina di riso, amido di mais, farina di tapioca, fecola di patate, lievito naturale,
olio extravergine d’oliva, gomma di guar, glucosio e fibre vegetali.
INGREDIENTI
La tipologia di Pasta più mangiata in italia,
trafilata a bronzo e già confezionata mono porzione.
gr. 110-125
SFOGLIA
La madre della tradizione italiana, Noobis Food la propone fresca pronta a ogni utilizzo in cucina.
farina di riso, amido di mais, farina di tapioca, fecola di patate, lievito naturale, uova,
gomma di guar, glucosio e fibre vegetali.
INGREDIENTI
gr. 300
LASAGNA
CANNELLONI
farina di riso, amido di mais, farina di teff, farina di tapioca, fibra di bamboo, grano saraceno, fecola di patate,
olio extravergine di oliva, sale, lievito naturale, gomma di guar, glucosio e fibre vegetali.
INGREDIENTI
Le lasagne sono conosciute in tutto il modo a tal punto
da farle diventare un vero e proprio simbolo italiano.
Noobis Food la propone come tutta la sua produzione in
edizione Gluten Free, eseguita con la nostra migliore sfoglia.
tipologia: bolognese e bianca con funghi e salsiccia |
tempo di cottura: 5 min | C° 250-280
RAVIOLI
Farina di riso, farina di mais, amido di mais, amido di tapioca uova e Xantano.
INGREDIENTI
Ravioli di pasta fresca ripieni .
PACCHERO
Farina di riso, farina di mais, amido di mais, amido di tapioca uova e Xantano.
INGREDIENTI
I paccheri sono un tipo di pasta campana, originari della tradizione napoletana, aventi la forma di maccheroni giganti,
SPAGHETTONE
Farina di riso, farina di mais, amido di mais, amido di tapioca uova e Xantano.
INGREDIENTI
I nostri Spaghettoni sono un omaggio agli amanti della pasta carnosa, che regala soddisfazioni ai palati più esigenti in fatto di spessore.
GNOCCO
Farina di riso, farina di mais, amido di mais, amido di tapioca uova e Xantano.
INGREDIENTI
Gli gnocchi sono una preparazione tipica italiana, conosciuti in tutto il mondo per la loro bontà e adattabilità ad ogni tipo di condimento.
GNOCCO
Farina di riso, farina di mais, amido di mais, amido di tapioca uova e Xantano.
INGREDIENTI
Gli gnocchi sono una preparazione tipica italiana, conosciuti in tutto il mondo per la loro bontà e adattabilità ad ogni tipo di condimento.
BISCOTTI
SECCHI
farina di riso, amido di mais, farina di tapioca, fecola di patate, lievito naturale,
gomma di guar, glucosio e fibre vegetali, uova, vaniglia in bacche, burro.
INGREDIENTI
I biscotti secchi sono il classico dolce leggero, da gustare a
colazione o all’ora del tè. Noobis Food dispone di un vasto
assortimento per ogni palato.
COLOMBA
Farina di Riso, Amido di mais, Latte di riso, Zucchero, olio di girasole, Miele
di acacia, uova, goccia di cioccolato, xantana, sale, lievito naturale, aromi.
LA NOSTRA FROLLA
La colomba è il dolce tipico di Pasqua soffice e delizioso, Noobis Food la propone con gocce di cioccolato e ricoperta di glassa, mandorle e granella di zucchero.25
Albume, mandorle, zucchero semolato, farina di mais, fecola di patate.
GLASSA